韭菜肉包

02-26 投稿:杨康听
周末了,孩子要求给她做肉包,想想就做韭菜包了吧,

【食材与调料】

【主料】面粉200g
【辅料】韭菜适量,猪肉适量,姜2片,生抽适量,食盐适量,鸡蛋1个,酵母粉适量

【制作步骤】
韭菜肉包 1.面粉,鸡蛋和酵母粉
韭菜肉包 2.酵母粉温水化开,加鸡蛋面粉调成絮壮。
韭菜肉包 3.揉成光滑面团放电饭锅发酵
韭菜肉包 4.发酵好的面团。
韭菜肉包 5.发酵好的面团搓成条,再分成大小差不多的剂子。
韭菜肉包 6.用擀面杖压成薄饼,我是用手压的。
韭菜肉包 7.韭菜和肉末加调料和匀。
韭菜肉包 8.面皮中间放上馅料
韭菜肉包 9.这是弄好的
韭菜肉包 10.锅里加热水发酵20分钟后再大火烧开,水开后20分钟左右关火,静待几分钟包子就做好了。

【韭菜肉包做法小贴士】
标签: # 面粉 # 包子

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