莲藕大骨汤
我们家都喜欢吃藕,藕含有淀粉、煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,立秋天气干燥,就做了养生汤,就是莲藕汤。 |
【食材与调料】
【主料】藕500g,猪骨500g |
【辅料】鸡精适量,盐适量,水1000ml |
【制作步骤】
1.大骨 | |
2.大骨用热水烫一下 | |
3.去血水 | |
4.莲藕 | |
5.去皮 | |
6.斩断 | |
7.把骨头和莲藕放入砂锅内大火煲 | |
8.煲2小时 | |
9.好喝的莲藕骨头汤就好了 |
【莲藕大骨汤做法小贴士】
煮滚后就用小火煮。 |
我们家都喜欢吃藕,藕含有淀粉、煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,立秋天气干燥,就做了养生汤,就是莲藕汤。 |
【主料】藕500g,猪骨500g |
【辅料】鸡精适量,盐适量,水1000ml |
1.大骨 | |
2.大骨用热水烫一下 | |
3.去血水 | |
4.莲藕 | |
5.去皮 | |
6.斩断 | |
7.把骨头和莲藕放入砂锅内大火煲 | |
8.煲2小时 | |
9.好喝的莲藕骨头汤就好了 |
煮滚后就用小火煮。 |