栗子粥
| 栗子粥属上海菜菜系，主料为大米和香栗子，栗子酥烂香糯，粥甜可口，可补肾，益腰脚。栗子粥食谱功效有补虚养身调理、肾调养调理、壮腰健肾调理、脾调养调理。 |
【食材与调料】
| 【主料】栗子96g，小米20g，泰国香米30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材；去壳栗子。 |
 | 2.食材：小米和泰国香米。 |
 | 3.将小米和泰国香米洗净，用清水浸泡1小时。 |
 | 4.放入砂锅中，一次性加入适量的清水。 |
 | 5.盖锅盖，大火煮滚。 |
 | 6.揭盖，捞去泡沫，继续煮到米粒有粘稠感。 |
 | 7.放入栗子。 |
 | 8.加入适量的鸡粉。 |
 | 9.加入适量的食盐，煮滚。 |
 | 10.即可关火。 |
 | 11.盖锅盖，利用砂锅的余温，继续焖煮栗子粥。 |
 | 12.想吃时，盛入碗中，上桌后就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【栗子粥做法小贴士】
| 稻米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 栗子（鲜）：栗子不宜与牛肉、鸭肉、杏仁一起食用。 |
