老汤酱大骨
| 虽然刚刚吃了午饭，我只想说此刻我忆经饿了，真恨不得对着电脑里的诱惑的猪大骨咬上一口，哈哈，亲们，这种感觉吃货们都明白的吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪大骨500g |
| 【辅料】料酒适量，老抽适量，老汤适量，香料适量，生姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.把猪大骨砍成大块，然后在清水里浸泡出血水洗净 |
 | 2.把猪大骨放进锅里，加入适量的清水 |
 | 3.用大火煮沸，片掉浮起来的泡沫 |
 | 4.加入生姜片 |
 | 5.加入料酒， |
 | 6.用中火慢慢的炖一个小时 |
 | 7.加入老汤块一块 |
 | 8.加入香料适量 |
 | 9.再加入老抽适量 |
 | 10.继续中火煮半个小时左右 |
 | 11.收一下汤汁即可食用啦 |
【老汤酱大骨做法小贴士】
| 注：这样煮出来的大骨第一次没吃完，冷了后也很香 |
