烙糖饼

01-04 投稿:轻轻_qz
昨天我们在网上讨论烙家常饼的事儿,有些人就馋了,不停的咽口水!我是看在眼里,笑在心中。终于,他忍不住了,下午四点钟时就打电话说:晚上我想吃烙饼了,O(∩_∩)O哈哈哈~,大馋虫,挺不住了!不过,烙饼就烙饼吧,又不是什么复杂难办的事!

【食材与调料】
【主料】面粉400g
【辅料】油适量,白糖适量

【制作步骤】
烙糖饼 1.和面 软一点 醒一会儿
烙糖饼 2.醒好的面团 不用揉了
烙糖饼 3.擀成薄薄的面皮
烙糖饼 4.放入适量的油 涂抹均匀
烙糖饼 5.半径切开 如图卷起
烙糖饼 6.分成小剂
烙糖饼 7.两勺白糖一勺面粉 混合均匀
烙糖饼 8.放入饼胚中
烙糖饼 9.包好糖 如包子样
烙糖饼 10.小心擀开 圆饼状
烙糖饼 11.电饼铛预热 放入少量油 放入饼烙熟
烙糖饼 12.饼颜色金黄 两面都鼓起了 就熟了

【烙糖饼做法小贴士】
面和的软一点 擀面皮尽量薄一点

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