老卤鸭翅鸡脚
卤味的卤汁往往都是越用越香,所以每次卤完的卤汁都不要倒掉,冻起来下次再用 |
【食材与调料】
【主料】鸡脚300g,鸭翅300g |
【辅料】老卤600g |
【制作步骤】
1.鸭翅和鸡脚冷水煮 | |
2.煮开后捞出用凉水清洗一下 | |
3.冻着的老卤放锅中解冻煮开 | |
4.把鸭翅和鸡脚放进去 | |
5.大火煮开后用文火煮1个小时,火不能大;必须是文火 | |
6.好了 |
【老卤鸭翅鸡脚做法小贴士】
小贴士无 |
卤味的卤汁往往都是越用越香,所以每次卤完的卤汁都不要倒掉,冻起来下次再用 |
【主料】鸡脚300g,鸭翅300g |
【辅料】老卤600g |
1.鸭翅和鸡脚冷水煮 | |
2.煮开后捞出用凉水清洗一下 | |
3.冻着的老卤放锅中解冻煮开 | |
4.把鸭翅和鸡脚放进去 | |
5.大火煮开后用文火煮1个小时,火不能大;必须是文火 | |
6.好了 |
小贴士无 |