老姜炒鸡
【食材与调料】
| 【主料】鸡腿 |
| 【辅料】盐，酱油，生粉，老姜，青椒，白酒，鸡精 |
【制作步骤】
| 1.鸡腿剁小块，拿盐，酱油，生粉抓匀～（保证鸡肉嫩嫩又入味）； | 2.老姜切片（多点），青椒切小段； | 3.热油下老姜炒出香味接着下鸡块大火爆炒，中途喷两次白酒； | 4.等鸡块呈金黄色，姜片卷边了下青椒段快速翻炒，撒少许盐； | 5.最后喷酱油撒鸡精就ＯＫ了～ （总共时间不超过十分钟～） |
【老姜炒鸡做法小贴士】
| 小贴士放白酒一直是我喜欢的方法，非常的香～放心不会醉人滴哦～ |
| 【主料】鸡腿 |
| 【辅料】盐，酱油，生粉，老姜，青椒，白酒，鸡精 |
| 1.鸡腿剁小块，拿盐，酱油，生粉抓匀～（保证鸡肉嫩嫩又入味）； | 2.老姜切片（多点），青椒切小段； | 3.热油下老姜炒出香味接着下鸡块大火爆炒，中途喷两次白酒； | 4.等鸡块呈金黄色，姜片卷边了下青椒段快速翻炒，撒少许盐； | 5.最后喷酱油撒鸡精就ＯＫ了～ （总共时间不超过十分钟～） |
| 小贴士放白酒一直是我喜欢的方法，非常的香～放心不会醉人滴哦～ |
