老干妈酸辣粉
| 冰箱里还有一袋粉条，怎么吃掉呢！思来想去不如自己做会酸辣粉，即酸辣爽口又可以全部消灭掉粉条。也许还可以误打误撞有好吃的效果呢！超级简单。爱吃辣口的亲们也可以试试哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】粉条500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量，老干妈适量，醋适量，蒜块适量，酱油适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.取出粉条，清洗一下。 |
 | 2.锅中做水煮沸，放入粉条煮熟。 |
 | 3.炒锅倒油加热，放入葱花、蒜块爆香。 |
 | 4.放入煮熟的粉条翻炒均匀即可关火。 |
 | 5.准备调料。 |
 | 6.酱油略点，老干妈和醋多些，食盐少许，香油提味即可。有香菜、熟黄豆点缀更完美。 |
 | 7.拌匀上桌了。酸辣爽口哦！ |
【老干妈酸辣粉做法小贴士】
| 可以搭配一些油麦菜、生菜之类，在放些熟黄豆会更好哦！ |
