懒人版草莓酸奶冰糕
劳动人民最光荣! 夏日,最佩服体力劳动者,大热天,汗流浃背!最佩服烈日下劳动者,被烤黑,满头汗! 像我这种,天天窝在办公室,偶尔在烈日下走几步就能天旋地转,头晕目眩的人,真是感到惭愧呀! 夏日,烈日当头照,一定要注意防暑,解暑!回到家,立马取出一根冰糕吃,那是最舒服不过的了。想吃到又简单、又干净的冷品,还不用刷那么多盘子碗打蛋器,那无非就是做冰糕啦! 方子是朋友译的韩国配方,我略有改动,改动后的配方材料少,步骤简便,超级适合想吃到冰点的懒人制作。牛奶可用淡奶油(180g)代替。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶140g,酸奶150g |
【辅料】草莓酱适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.牛奶(淡奶油)、酸奶、白糖均匀搅拌一起。 | |
2.加入草莓果酱。(此,也可以用新鲜草莓,各种新鲜水果) | |
3.(也可加香草精) | |
4.充分搅拌均匀。 | |
5.倒入冰糕模子。 可以两种口味混合倒入。 | |
6.盖好盖子,冷藏一夜。 | |
7.没用模具可以用普通容器,但要盖盖子,冷藏一夜。 |
【懒人版草莓酸奶冰糕做法小贴士】
1、如果米有冰糕模,也可以用普通器皿,但是要盖盖子或是铺锡纸以免串味。 2、这是冰糕,拥有冰糕的硬度,不是冰淇淋的口感。 3、果酱可以用水果代替,各种水果、果酱、巧克力、果仁……代替。 4、喜欢奶味浓郁的,可以选择淡奶油代替牛奶,用量在材料中已写明;用淡奶油做的冰淇淋,口感很软糯,类似冰淇淋,强烈推荐。 |