蓝莓果酱
在冰箱冻了一阵的野生蓝莓没吃了,终于决定拿出来做成果酱,结果俺家娃超爱吃 |
【食材与调料】
【主料】蓝莓400g |
【辅料】白砂糖100g,柠檬半个 |
【制作步骤】
1.食材准备好 | |
2.把糖和蓝莓一起大火煮开 | |
3.煮开转小火一直搅拌 | |
4.煮到浓稠 | |
5.挤入柠檬汁 | |
6.继续煮到划开纹路不消失 | |
7.挂在勺子上滴落很慢,就可以了,凉了装盒,吃起来有种果膏的感觉,拌酸奶,涂面包,吃起来 |
【蓝莓果酱做法小贴士】
小贴士就是要一直搅拌,开小火 |
在冰箱冻了一阵的野生蓝莓没吃了,终于决定拿出来做成果酱,结果俺家娃超爱吃 |
【主料】蓝莓400g |
【辅料】白砂糖100g,柠檬半个 |
1.食材准备好 | |
2.把糖和蓝莓一起大火煮开 | |
3.煮开转小火一直搅拌 | |
4.煮到浓稠 | |
5.挤入柠檬汁 | |
6.继续煮到划开纹路不消失 | |
7.挂在勺子上滴落很慢,就可以了,凉了装盒,吃起来有种果膏的感觉,拌酸奶,涂面包,吃起来 |
小贴士就是要一直搅拌,开小火 |