兰花虾球
| 介绍一道让美女们面色红润的菜吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花，鲜虾，鸡蛋 |
| 【辅料】马蹄，葱姜，盐，绍酒，淀粉 |
【制作步骤】
| 1.西兰花切成小朵，开水放油、盐焯熟马蹄、西兰花捞出待用。 | 2.鲜虾去皮、开边去虾线，用盐、胡椒粉、绍酒、蛋清、水淀粉抓匀腌渍上浆。 | 3.锅中放油烧至4成热，放入虾仁滑熟成虾球，捞出控油。 | 4.锅中放少许油，煸香葱姜蓉，放如西兰花、马蹄、虾仁、加盐调味水淀粉勾芡。装盘西兰花围边即可。 |
【兰花虾球做法小贴士】
| 小贴士小米我费劲巴拉让脸色红润的食材： 金针菇：铁质含量丰富，其他还有维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素并有利尿及健胃作用。 胡萝卜：胡萝卜即红萝卜，日本人称作人参，胡萝卜素对补血极有益，所以把胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。 菠菜，是有名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。 肉类食物 以羊肉、牛肉、鸭肉、鹌鹑肉、它们富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，产热量多，有益肾壮阳、温中暖下、补气生血之功效。 含铁食物 铁是制造血红蛋白的重要原料，担负着身体内氧的运 |
