榄菜肉丁炒四季豆
| 很喜欢吃橄榄菜，拿来配粥，焖肉都行，四季豆肉丁吸了橄榄菜的香味，和米饭很搭很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】四季豆1斤 |
| 【辅料】罐头橄榄菜两匙，瘦肉一百g，蒜头两个，盐少许，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉切丁放少许油，盐，腌十分钟蒜头拍扁 |
 | 2.四季豆摘好，锅中水开，下四季豆焯下。 |
 | 3.锅中捞起来过一下凉水，切丁。 |
 | 4.锅中中热油，爆香蒜头，下瘦肉丁及榄菜爆香。 |
 | 5.下四季豆一起炒，调味，少许盐生抽加少许水焖两分钟啊。焖下另四季豆更加入味点。 |
 | 6.出锅上碟。 |
【榄菜肉丁炒四季豆做法小贴士】
| 小贴士喜欢吃辣的可以加点辣椒炒，更惹味点。 |
