腊味土豆焖饭

01-03 投稿:爱笑的涵
真的是一次做这个饭,可以说是非常的好吃呢!尤其是浇了这个料汁在里面,味道是—香呀!有肉有菜还有饭的主食,来上这么一碗香喷喷饭,怎么吃都会很过瘾的。

【食材与调料】
【主料】大米1碗 ,香肠1根 ,土豆1个
【辅料】老抽1勺,蚝油1勺 ,生抽1勺 ,白糖半勺 ,色拉油少许 ,水1勺 ,包菜适量

【制作步骤】
腊味土豆焖饭 1.准备材料。
腊味土豆焖饭 2.把大米淘洗干净,加色拉油拌匀。放在电饭锅里按煮饭键。
腊味土豆焖饭 3.土豆去皮洗净切片,香肠和包菜洗净切片和切丝。
腊味土豆焖饭 4.将米饭煮到八成熟时,出现蜂窝状的时候。(尽量要在旁边看着)。
腊味土豆焖饭 5.把香肠、土豆、包菜摆在米饭上面,盖上盖子。(要是跳回保温键再按下煮饭键)
腊味土豆焖饭 6.碗里放老抽、生抽、蚝油、水、白糖调成料汁。
腊味土豆焖饭 7.浇在菜上面,盖上盖子焖上几分钟即可。

【腊味土豆焖饭做法小贴士】
1、也可以把大米提前泡1小时。
2、米饭快煮好时要在旁边多看一下。
3、放上菜后要是跳回保温键了在按回煮饭键。
4、料汁浇在菜上后,多焖上几分钟会好吃。

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