肉螺炒鲜虾
| 家常菜不在于要有什么高级的食材，而在于能把普通的食材做出老少都爱的美味菜肴，使得家人在品尝家常美味的同时又补充了人体必需的营养，所谓营养与美味兼得。 前天去农贸市场买菜，就买了一些鲜虾和肉螺，拿回家来洗净，将两种海鲜搭配在一起放点调料炒了一盘，好吃又鲜美。 |
【食材与调料】
| 【主料】肉螺230g，鲜虾205g |
| 【辅料】姜片适量，葱段适量，油适量，料酒适量，生抽适量，白糖适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：肉螺（已清洗）、鲜虾（已清洗）、姜片、葱段 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 |
 | 3.接着，下入肉螺和鲜虾，加适量的料酒。 |
 | 4.翻炒翻炒。 |
 | 5.然后，加适量的生抽。 |
 | 6.加适量的白糖。 |
 | 7.加适量的盐。 |
 | 8.调味翻炒翻炒2分钟。 |
 | 9.最后，搁入葱段，即可。 |
 | 10.出锅，装盘。 |
【肉螺炒鲜虾做法小贴士】
| 此菜没什么技巧，喜欢辣的朋友可以加点辣椒哦。 |
