腊味黑白菜
黑白菜最家常不过的了也是最营养的快手菜这次加入了腊肠,增香提味多吃白菜是很好的习惯试试看吧 |
【食材与调料】
【主料】白菜350g,黑木耳50g,腊肠半根 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.腊肠切片 | |
2.泡发黑木耳 | |
3.白菜洗净撕小块 | |
4.切葱花 | |
5.锅里坐油 | |
6.油热后爆香葱花 | |
7.加入腊肠煸炒出油 | |
8.加入大白菜拌炒 | |
9.白菜变透明后,加入黑木耳拌炒 | |
10.加入食盐,五香粉和酱油调味 | |
11.炒至白菜软烂即可出锅 |
【腊味黑白菜做法小贴士】
小贴士TIPS: 1.白菜手撕味道更好 2.腊肠可以选择稍微肥一点的。煸炒出的油炒白菜很香哦 3.酱油一点点提味即可 |