腊肉干豆腐黄瓜卷心菜
| 新鲜的圆白菜有杀菌、消炎，增强机体免疫功能，它能提高人体免疫力，预防感冒，多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。 配上腊肉，干豆腐，更是营养丰富。 |
【食材与调料】
| 【主料】腊肉30g，干豆腐100g，黄瓜200g，卷心菜200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，耗油适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱切成大段，蒜切成片 |
 | 2.干豆腐切条状 |
 | 3.自制腊肉，取一块 |
 | 4.腊肉切成片状 |
 | 5.黄瓜洗净，斜切成大段 |
 | 6.再切成片 |
 | 7.放入腊肉翻炒 |
 | 8.添少量水，炖一会 |
 | 9.放入黄瓜片翻炒片刻 |
 | 10.放入耗油，放入盐。 |
 | 11.装盘即可。 |
【腊肉干豆腐黄瓜卷心菜做法小贴士】
| 用中火炒制， |
