辣椒焖子

11-02 投稿:潇允
小时候奶奶经常会给我做的一道菜,特别喜欢这种辣辣的口感,现在奶奶不在身边了,异常想念这种味道~

【食材与调料】

【主料】辣椒一个
【辅料】大酱适量,食用油适量

【制作步骤】
辣椒焖子 1.鸡蛋打散
辣椒焖子 2.辣椒切小块
辣椒焖子 3.辣椒放入鸡蛋液中,加入大酱和鸡精
辣椒焖子 4.这是搅拌好的样子,黑乎乎的!
辣椒焖子 5.加入食用油,入蒸锅。
辣椒焖子 6.十多分钟,用筷子试下,里面都熟了就关火?。

【辣椒焖子做法小贴士】
小贴士添加豆油的时候把豆油搅拌开

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