辣椒干豆腐
| 本来想做尖椒干豆腐的。可是宝宝不敢吃辣的，所以就改成不辣的青椒了。也很好吃，但是我觉得还是辣的好吃。 |
【食材与调料】
【主料】干豆腐1张，青椒1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，葱花适量，五花肉适量，十三香适量，蚝油适量，水淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.干豆腐切菱形焯水后控干水分备用。 |
 | 2.锅烧热，放入适量植物油，加入葱花爆出香味。 |
 | 3.加入五花肉片翻炒均匀，加入适量十三香翻炒均匀。 |
 | 4.加入干豆腐翻炒均匀。 |
 | 5.加入青椒翻炒均匀。 |
 | 6.加入蒜末翻炒均匀。 |
 | 7.加入适量盐、蚝油翻炒均匀后调入适量水淀粉大火收汁即可。 |
【辣椒干豆腐做法小贴士】
| 小贴士如果不怕辣感觉用尖椒更好吃。 |
