辣椒扁肉
| 辣椒扁肉，以嫩香著称，是家家户户可口的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉适量，子姜500克，辣椒适量 |
| 【辅料】食用油适量，食用盐两匙，鸡精一匙 |
【制作步骤】
| 1.肉先腌制入味 | 2.再辣椒，子姜入锅煸香。 | 3.再盛出，炒肉。再加入辣椒，子姜，。加入所以的调料。 |
【辣椒扁肉做法小贴士】
| 小贴士肉买的时候要选取里脊肉，要嫩一些的。姜是嫩姜，不是老姜。 |
| 辣椒扁肉，以嫩香著称，是家家户户可口的家常菜。 |
【主料】里脊肉适量，子姜500克，辣椒适量 |
| 【辅料】食用油适量，食用盐两匙，鸡精一匙 |
| 1.肉先腌制入味 | 2.再辣椒，子姜入锅煸香。 | 3.再盛出，炒肉。再加入辣椒，子姜，。加入所以的调料。 |
| 小贴士肉买的时候要选取里脊肉，要嫩一些的。姜是嫩姜，不是老姜。 |
