辣酱饼
| 饼的种类很多，枕头饼、油锅盔、煎饼果子、葱花饼等，中国人把“饼”吃出花样。所以在家可能随心所欲地做自己爱吃的那一口。 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】甜面酱1勺，老干妈1勺，剁椒1勺，油适量，十三香适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.将面和成较软的面团。 |
 | 2.面团擀薄，抹上油。 |
 | 3.放上一勺甜面酱，抹匀。 |
 | 4.再放上一勺老干妈抹匀。 |
 | 5.加抹上一勺剁椒。撒上十三香和胡椒粉。 |
 | 6.也是从一边卷起，切成两份，捏住封口，团成团。 |
 | 7.也是从一边卷起，切成两份，捏住封口，团成团。 |
 | 8.锅放油，放入饼，小火慢烙，烙到两面都成金黄色后即可。 |
【辣酱饼做法小贴士】
| 面里可以加鸡蛋，味道更香更酥。也可以用烫面烙饼。 |
