辣炒土豆丝

01-09 投稿:霞子爱小猪
辣炒土豆丝,一年四季都可以吃到的美味,辣滋滋的味道,很好吃

【食材与调料】
【主料】土豆丝300g
【辅料】油适量,盐适量,干红辣椒适量,酱油适量,八角适量

【制作步骤】
辣炒土豆丝 1.土豆去皮切成丝,放入清水中浸泡一会
辣炒土豆丝 2.捞出、沥水备用
辣炒土豆丝 3.锅中热油,放入八角爆出香味
辣炒土豆丝 4.放入干红辣椒段煸炒片刻,倒入酱油
辣炒土豆丝 5.放入土豆丝煸炒至熟,放入盐调味即可

【辣炒土豆丝做法小贴士】
土豆不能图省事用擦子擦成丝,一定要自己切,而且不易切得太细,稍微粗一点才好吃

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