鸳鸯丸子汤
冬季天气寒冷,喝点热汤会让全身都暖和起来了,搭配呢当然是均衡一点比较好啦,什么都放点,我觉得比较均衡。哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】土豆丝150g,胡萝卜丝50g,韭菜末50g,茼蒿猪肉馅100g,香菇猪肉馅100g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,水适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.锅烧热,放入适量植物油。 | |
2.加入葱花爆出香味。 | |
3.加入土豆丝翻炒。 | |
4.加入胡萝卜丝翻炒。 | |
5.加入清水。 | |
6.挤入香菇猪肉馅。 | |
7.挤入茼蒿猪肉馅。 | |
8.加入韭菜末。 | |
9.调入适量盐。 | |
10.调入适量鸡精。 |
【鸳鸯丸子汤做法小贴士】
胡萝卜和土豆事先炒一下然后在做汤比较香。 |