鸳鸯丸子汤

10-01 投稿:芥末心情
冬季天气寒冷,喝点热汤会让全身都暖和起来了,搭配呢当然是均衡一点比较好啦,什么都放点,我觉得比较均衡。哈哈。

【食材与调料】
【主料】土豆丝150g,胡萝卜丝50g,韭菜末50g,茼蒿猪肉馅100g,香菇猪肉馅100g
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量,水适量,鸡精适量

【制作步骤】
鸳鸯丸子汤 1.锅烧热,放入适量植物油。
鸳鸯丸子汤 2.加入葱花爆出香味。
鸳鸯丸子汤 3.加入土豆丝翻炒。
鸳鸯丸子汤 4.加入胡萝卜丝翻炒。
鸳鸯丸子汤 5.加入清水。
鸳鸯丸子汤 6.挤入香菇猪肉馅。
鸳鸯丸子汤 7.挤入茼蒿猪肉馅。
鸳鸯丸子汤 8.加入韭菜末。
鸳鸯丸子汤 9.调入适量盐。
鸳鸯丸子汤 10.调入适量鸡精。

【鸳鸯丸子汤做法小贴士】
胡萝卜和土豆事先炒一下然后在做汤比较香。

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