豇豆炒土豆丝
| 这个菜好像只有东北才有吧，记忆中，去朋友家，同学家，基本家家都在做的一道很家常的菜，只有我家很少这样炒，实在不喜欢把土豆与豇豆放在一起炒，总觉得没有什么味道，昨天家里只有这二样食材，没办法，不想去市场买菜，就放在一起炒了吧 |
【食材与调料】
【主料】土豆丝150g，豇豆300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗干净，切成丝或细条，看个人喜好 |
 | 2.豇豆洗干切切段 |
 | 3.肉洗干净，切丝 |
 | 4.锅烧热放入油 |
 | 5.油热放入肉丝翻炒 |
 | 6.肉丝变色加入五香粉，翻炒 |
 | 7.加入豇豆，翻炒 |
 | 8.加入酱油，翻炒均匀 |
 | 9.加入盐，翻炒均匀 |
 | 10.加入土豆丝翻炒 |
 | 11.加入一点水，翻炒 |
 | 12.成品 |
【豇豆炒土豆丝做法小贴士】
| 小贴士这个菜不一定要加水，要看豇豆，是否会出水来加 |
