辣炒年糕
| 辣炒年糕 |
【食材与调料】
【主料】年糕1袋 |
| 【辅料】辣酱适量，圆葱丝适量，姜末适量，虾皮适量，胡萝卜丝适量，糖适量，牛肉粉适量，白胡椒粉适量，葱末适量 |
【制作步骤】
 | 1.需要的材料准备好。 |
 | 2.锅里放油，油温不要太高，将葱末，姜末虾皮，胡萝卜丝一同放进锅里翻炒。 |
 | 3.再将圆葱丝，糖放进去，继续煸炒。 |
 | 4.把辣酱(我自制的)放进去炒一会。 |
 | 5.放进去年糕，翻炒一会，一次性加足水，用小火慢慢煮。 |
 | 6.锅里的汤汁剩余不多时，关火加入牛肉粉和白胡椒粉，拌匀。 |
 | 7.装盘。 |
【辣炒年糕做法小贴士】
| 小贴士无 |
