腊肠披萨
| 想到现在做吃的不怎么习惯于一边拍照一边做，总觉得拍照的时间有些让自己制作起来好慢，只介入拍个成品图，有的时候甚至还没有拍到图就吃到肚子里面去了。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉170g，酵母2g，马苏里拉芝士100g |
| 【辅料】油8g，盐2g，白砂糖8g，水90g，腊肠100g，胡萝卜适量，洋葱适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.将水、油、酵母放入碗中化开。 |
 | 2.面粉、白糖、盐倒入盆中 |
 | 3.酵母水倒入面粉盆中和好披萨面团，放入盆中盖上保鲜膜进行发酵至两倍大。 |
 | 4.马苏里拉芝士刮碎，香肠切片，胡萝卜，洋葱切成丁待用。 |
 | 5.将披萨面片取出擀开插上小洞，放入烤箱发酵。 |
 | 6.发酵好的披萨面片取出刷上一层油，抹上番茄酱。 |
 | 7.撒上马苏摆上腊肠，洋葱胡萝卜丁等食材放入烤箱240度烤10分钟取出。 |
 | 8.把剩余的马苏里拉芝士全部撒在烤好的披萨上面，继续放烤箱烘烤5分钟 |
 | 9.表面金黄色就可以取出。 |
 | 10.这是第二次做披萨，比第一次做得好吃，披萨饼也不错。 |
【腊肠披萨做法小贴士】
| 披萨皮最好先烘烤一小会，我是第二次做忘记烤了。 |
