腊肠荷兰豆
这个是我小时候一过年有亲人从广东那边带回腊肠,爸爸就给我们做的我最爱吃的菜,这个是我婆婆去广东带回来的,这道菜可以说是南方菜,北方做法了。 |
【食材与调料】
【主料】腊肠2根,荷兰豆250g |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,姜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先把腊肠倾斜切成薄片 |
![]() | 2.把荷兰豆也摘后清洗备用 |
![]() | 3.起锅用葱姜炒香,再放入腊肠 |
![]() | 4.再放入荷兰豆, |
![]() | 5.等豆炒到变色就可以了,豆豆香甜脆口,这个感觉我最爱哟 |
【腊肠荷兰豆做法小贴士】
炒豆时一定要荷兰豆变色就可以出锅 了,不能炒得太老那样就面了 |