腊肠炒荷兰豆

08-28 投稿:半老女人
这个菜里的腊肠是自己在冬天的时候做的,一直冷冻在冰箱里,一起吃到现在,很有成就感呢。

【食材与调料】

【主料】荷兰豆250g,腊肠半根
【辅料】油适量,盐适量,蒜片适量

【制作步骤】
腊肠炒荷兰豆 1.腊肠切成片
腊肠炒荷兰豆 2.荷兰豆去掉筋,洗净
腊肠炒荷兰豆 3.锅中加入少许油,把腊肠煎熟,盛出备用
腊肠炒荷兰豆 4.锅加油,烧热后下入蒜片炒香
腊肠炒荷兰豆 5.下入荷兰豆翻炒至翠绿,调入花椒粉
腊肠炒荷兰豆 6.调入盐
腊肠炒荷兰豆 7.加入煎好的腊肠,翻炒均匀
腊肠炒荷兰豆 8.出炉装盘即可

【腊肠炒荷兰豆做法小贴士】
小贴士也可加入一些干红辣椒同炒,会有不一样的味道

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