快速制作冰激凌

01-09 投稿:食尚小米
不管是天气太热,还是工作郁闷、还是爱情挫折,也许就这么一碗清凉香甜的冰淇淋带给你希望。炎炎夏日给自己个或者您的亲朋好友来这么个大变活的冰淇淋够创意吧,没谁能抗的住冰淇淋的诱惑。

【食材与调料】
【主料】鲜奶100ml,淡奶油100ml
【辅料】糖适量,蓝莓果酱适量,冰块适量,除湿剂适量

【制作步骤】
快速制作冰激凌 1.鲜奶和淡奶油加入少许白糖用蛋抽子搅拌均匀。
快速制作冰激凌 2.加入蓝莓果酱均匀搅拌。
快速制作冰激凌 3.倒入密封袋中(一定要密封好)这时还是液态的。
快速制作冰激凌 4.另一个塑胶袋放入冰块和除湿剂凝结后的水(一定要除湿桶的),将材料密封袋放入冰块袋中,用力晃动冰块袋1分钟后刚才还是液体的奶液变成了半固态的好吃的冰激凌了。

【快速制作冰激凌做法小贴士】
小贴士史上最快速的自制冰激凌最关键的是:除湿剂凝结成的水倒入了冰块里,而液态的冰激凌水放在袋子里全部泡在冰块水里,恰恰是除湿剂的化学成分是氯化钙,它可以降低物体的冷凝温度,哈哈所以液态的冰激凌就迅速变成了半固态的真正冰激凌了。

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