快手早餐—菠菜胡萝卜
| 简单快手的早餐，适合不爱吃青菜和胡萝卜的熊孩子。。俩鸡蛋摊的一张大饼，再加上菜，都吃光了！摆盘的时候，小家伙站在一边看，问我，妈妈，现在能吃了吗？我说，拍完就可以吃啦。她说，妈妈，我不吃柠檬，柠檬是酸的。我说，那个是摆盘用的，不吃也行。于是想起一首酸酸的诗——眼睛为她下着雨，心却为她打着伞，这就是爱情。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜少许 |
| 【辅料】油1勺，盐1勺，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净，焯水，挤净水分，切碎。胡萝卜洗净擦丝，切葱花儿备用。 |
 | 2.鸡蛋打散，加盐和几滴生抽调匀，加入菠菜、胡萝卜、葱花儿拌匀。加少许水或不加都可以。 |
 | 3.热锅热油，小火，将混合物倒入锅内，摊匀。 |
 | 4.保持小火，一直到表面凝固即可。翻不翻面都可以。 |
 | 5.柠檬和猕猴桃，或者其他水果搭配淡奶油都可以。看个人喜好吧 |
【快手早餐—菠菜胡萝卜做法小贴士】
| 小贴士蛋液里也可以加几滴生抽，也很好吃。 |
