快手萝卜丝神仙汤
| 从来不知道大白萝卜做汤这么好喝。自从婆婆做过一次,就成了我的拿手菜。超级简单。有秘诀哦。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜1块，水适量 |
| 【辅料】葱花少许，大蒜3粒，盐2g，牛肉粉2g |
【制作步骤】
 | 1.适量萝卜擦丝。 |
 | 2.葱花少许。蒜处理干净。 |
 | 3.锅内刷底油一点点。煸香葱花。 |
 | 4.萝卜丝入锅炒炒。 |
 | 5.添水。根据人数添加。盖盖煮开。 |
 | 6.水开后开盖,加盐。 |
 | 7.加牛肉粉。 |
 | 8.蒜直接压泥入锅。 |
 | 9.搅拌均匀。开盖煮3到5分钟后关火。 |
 | 10.开喝！鲜就一个字！此款汤为基础汤。爱吃羊肉的可以买羊肉片涮进去。爱吃虾的可以丢虾进去煮。爱吃鱼丸类的可以丢鱼丸进去煮,最后时间要适当控制好,因为鱼丸不那么易熟嘛。好了。这款萝卜丝汤真的非常棒。记得一定加蒜泥哦。 |
【快手萝卜丝神仙汤做法小贴士】
| 小贴士1、煮萝卜要开盖,便于散发萝卜的臭味。 2、蒜泥必不可少,必不可少,必不可少！ |
