快手华夫饼
快手华夫饼,甜而不腻,喧软可口 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉50g,鸡蛋1个,糖15g,黄油10g,食用油5ml,牛奶60ml,泡打粉5g |
【制作步骤】
1.准备食材,高筋面粉,糖,鸡蛋,黄油,牛奶准备齐 | |
2.用小饭勺舀5勺,大约50克量 | |
3.用小量勺舀一勺泡打粉,大约5克加入面粉中 | |
4.在加入白糖 | |
5.倒入牛奶 | |
6.加入软化黄油(用微波炉加热10秒钟) | |
7.到入打散鸡蛋液 | |
8.搅动面浆在加入5毫升食用油或橄榄油 | |
9.搅动像这样流动面浆备用 | |
10.预热华夫饼模具,用刷子抹一层两面都抹匀 | |
11.倒入华夫饼面浆 | |
12.盖上盖小火两面烙制三分钟左右 | |
13.熟后打开盖离火拿出来 | |
14.两面金黄,非常喧软的华夫饼完成了 | |
15.准备喜欢吃的水果,洗净切皮切片 | |
16.在准备巧克力乳和味酸奶(酸奶替代淡奶油更健康,更简单) | |
17.把原味酸奶巧克力炼乳及水果放入华夫饼上可以享用美味了 | |
18.还可以切三角状中间夹上酸奶炼乳水果夹着食用也很好哦 |
【快手华夫饼做法小贴士】
小贴士食材不用称重,一个家用小饭勺就解决食材重量,简单.,快捷,适合早餐和下午茶,更适合上班一族 |