快手菜，虎皮辣椒
| 虎皮尖椒一道快手下饭菜，就是厨房小白也能轻松驾驭哦！ |
【食材与调料】
【主料】尖辣椒4个 |
| 【辅料】食用油适量，盐适量，糖适量，耗油适量，葱末适量，蒜末适量 |
【制作步骤】
 | 1.尖辣椒洗净，去蒂切段备用。 |
 | 2.起锅开小火，加入食用油，尖椒段下锅，煎制虎皮色。 |
 | 3.耗油，盐，糖，葱末，蒜末，加入少量清水，调一个碗汁。 |
 | 4.在尖椒煎上虎皮色时候倒入碗汁。 |
 | 5.烧制汤汁浓郁，就可出锅，开吃啦！ |
【快手菜，虎皮辣椒做法小贴士】
| 小贴士煎尖椒时候要小火慢煎哦！ 提前调好碗汁，对厨房小白最实用啦，不必手忙脚乱。 葱末，蒜末可根据个人喜好放与不放哦！ |
