苦瓜茄子酿
【食材与调料】
【主料】苦瓜500g |
| 【辅料】香菇2颗，盐2勺，油10g，淀粉2g，生抽3～4滴，蚝油2滴 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉剁馅 |
 | 2.苦瓜，茄子切圈，苦瓜去瓢 |
 | 3.酿苦瓜，茄子 |
 | 4.热锅，入苦瓜茄子煎封口肉馅不易掉 |
 | 5.起锅转移到电压锅焖 |
 | 6.按煮饭键即可 |
 | 7.气压掉转到不粘锅倒入水淀粉 |
 | 8.ok盛碗咯 |
【苦瓜茄子酿做法小贴士】
| 小贴士放入电压锅的时候苦瓜打底，因为茄子易熟 |
【主料】苦瓜500g |
| 【辅料】香菇2颗，盐2勺，油10g，淀粉2g，生抽3～4滴，蚝油2滴 |
| 1.猪肉剁馅 |
| 2.苦瓜，茄子切圈，苦瓜去瓢 |
| 3.酿苦瓜，茄子 |
| 4.热锅，入苦瓜茄子煎封口肉馅不易掉 |
| 5.起锅转移到电压锅焖 |
| 6.按煮饭键即可 |
| 7.气压掉转到不粘锅倒入水淀粉 |
| 8.ok盛碗咯 |
| 小贴士放入电压锅的时候苦瓜打底，因为茄子易熟 |
