苦瓜煎蛋
| 这个菜是LG弄的，某天下班我有事 就说不回去做饭了，他就自己给自己弄了个菜，回来看到 他弄的我苦笑不得，他还很高兴的告诉我们这个菜也拍照了哦，说我可以发出去。。但是也实在太丑了，味道也一斑斑。 |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜400g，煎蛋50g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.多出来的那个菜 过程图忘记拍了。 |
 | 2.我首先用热油炸了一炸蒜头 |
 | 3.就下切好的苦瓜下去炒了，炒熟了之后装上碟子里备有 |
 | 4.把鸡蛋倒下去 |
 | 5.炒好的苦瓜放下半熟的蛋浆 |
 | 6.其实 如果放点酱油 颜色会好看很多的。但是我很少放那些。。 |
【苦瓜煎蛋做法小贴士】
| 要掌握好火候，不然蛋很容易 糊了。 |
