苦瓜花蛤汤
花蛤和苦瓜煮汤,汤汁腥甜中带点苦瓜的苦味,很不错哦 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1条,花蛤500g |
【辅料】油适量,盐适量,肉末适量,芹菜适量 |
【制作步骤】
1.苦瓜掏掉瓜中籽,切薄片 | |
2.花蛤先泡水吐掉沙土 | |
3.肉末备用 | |
4.锅盛水,放进肉末,把散 | |
5.汤煮滚放进苦瓜 | |
6.待苦瓜煮至9成熟放进花蛤,加盐调味 | |
7.盛碗食用了 |
【苦瓜花蛤汤做法小贴士】
苦瓜比较难熟,要煮久一点 |
花蛤和苦瓜煮汤,汤汁腥甜中带点苦瓜的苦味,很不错哦 |
【主料】苦瓜1条,花蛤500g |
【辅料】油适量,盐适量,肉末适量,芹菜适量 |
1.苦瓜掏掉瓜中籽,切薄片 | |
2.花蛤先泡水吐掉沙土 | |
3.肉末备用 | |
4.锅盛水,放进肉末,把散 | |
5.汤煮滚放进苦瓜 | |
6.待苦瓜煮至9成熟放进花蛤,加盐调味 | |
7.盛碗食用了 |
苦瓜比较难熟,要煮久一点 |