苦瓜花蛤汤

07-11 投稿:hgg红果果
花蛤和苦瓜煮汤,汤汁腥甜中带点苦瓜的苦味,很不错哦

【食材与调料】
【主料】苦瓜1条,花蛤500g
【辅料】油适量,盐适量,肉末适量,芹菜适量

【制作步骤】
苦瓜花蛤汤 1.苦瓜掏掉瓜中籽,切薄片
苦瓜花蛤汤 2.花蛤先泡水吐掉沙土
苦瓜花蛤汤 3.肉末备用
苦瓜花蛤汤 4.锅盛水,放进肉末,把散
苦瓜花蛤汤 5.汤煮滚放进苦瓜
苦瓜花蛤汤 6.待苦瓜煮至9成熟放进花蛤,加盐调味
苦瓜花蛤汤 7.盛碗食用了

【苦瓜花蛤汤做法小贴士】
苦瓜比较难熟,要煮久一点

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