苦瓜炒肉
| 夏天多吃苦瓜好 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜，肉 |
| 【辅料】食盐，料酒，味精，酱油，干辣椒 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜洗好切片 |
 | 2.肉用料酒和酱油腌一会儿 |
 | 3.锅烧热放入苦瓜，加盐煸炒，这个环节是不放油的 |
 | 4.苦瓜炒软盛出，锅内放油，炒肉 |
 | 5.加入苦瓜翻炒 |
 | 6.加入味精，装盘，可以开吃啦哈哈 |
【苦瓜炒肉做法小贴士】
| 夏天多吃苦瓜好 |
【主料】苦瓜，肉 |
| 【辅料】食盐，料酒，味精，酱油，干辣椒 |
| 1.苦瓜洗好切片 |
| 2.肉用料酒和酱油腌一会儿 |
| 3.锅烧热放入苦瓜，加盐煸炒，这个环节是不放油的 |
| 4.苦瓜炒软盛出，锅内放油，炒肉 |
| 5.加入苦瓜翻炒 |
| 6.加入味精，装盘，可以开吃啦哈哈 |
