炒四样
| 想让菜看起来漂亮点，有食欲，就吃光光 |
【食材与调料】
【主料】圆圆豆一小碗，胡萝卜半根，豆腐干一块，火腿肠一根 |
| 【辅料】盐半勺，味精一勺，豆瓣酱少许 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐干切成条状，胡萝卜切成块状，火腿肠也切成小块。 |
 | 2.先把胡萝卜下锅。翻炒一下。 |
 | 3.在把青豆放下去（水煮过的）再次翻炒。 |
 | 4.下锅豆腐干和火腿肠，继续翻炒，加点盐，炒好后加水。 |
 | 5.加水之后，等到水滚后加点味精，味道有点淡就加点豆瓣酱。 |
 | 6.出锅摆盘 |
【炒四样做法小贴士】
| 小贴士青豆水煮一下，把青豆那些壳捞起来，这样不会老吃到了，之前炒豆就是这样，油适量就好。 |
