口袋面包
| 面包做的多了，花样也越来越多，但复杂的并不一定好看也不一定就好吃，简单的造型有时候看起来更舒服，前提是你要非常的自然，大方，就像一个阳光清纯的小姑娘，并不需要多么的花枝招展，清清爽爽的马尾辫就很能吸引人的眼球。这个面包绝对是属于内秀一族的，外表看起来毫不起眼，可是打开来看看，心已经惊喜，再咬一口，你会觉得你的选择是没错的。你的口袋里有什么？让我们打开来看看吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉450g |
| 【辅料】黄油30g，盐4g，白糖40g，牛奶200ml，全蛋1只，酵母5g，火腿片12片，色拉酱适量，片状奶酪8片，黑白芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.将A中的材料除黄油外放入面包机，搅拌成团。 加入黄油，揉到扩展阶段，盖好后进行初次发酵。 |
 | 2.发酵完成的面分成四等份，取其中的一份擀开成长方型，在中间铺上奶酪和火腿片。 |
 | 3.一边向内对折 |
 | 4.另一边也向内对折 |
 | 5.放入烤盘，刷上蛋液，挤上色拉酱。 |
 | 6.二次发酵后，撒上黑白芝麻。 放入烤箱，180度，20分钟。 |
【口袋面包做法小贴士】
| 1：挤色拉酱时尽量挤的均匀。 2：二次发酵一定要发到二倍大。 |
