口袋面包
出去推拿,遇到水果店海南菠萝搞促销,5块钱3个,把我给吓得。吃了觉得不错,果断买了3个回家,话说平时一个都要10块。一下子感觉回到小时候的物价。这么多菠萝果断要消耗掉。馨馨表姐喜欢吃超市买的菠萝面包,不便宜,20多一斤,而且还甜。突发奇想给馨馨在家里也做一点。自己做的最健康了。网上学的切菠萝,果然很快哦!对于菠萝这类易过敏的水果,不妨煮熟了再给宝宝吃。如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。吐司里的水果可以任意搭配,苹果,蓝莓,橙子随意!这个菠萝口袋面包适合12个月以上,具有一定咀嚼能力,对下列食材不过敏的宝宝。推荐月龄仅供参考,妈妈们根据自己宝宝的实际情况添加哦! |
【食材与调料】
【主料】菠萝220g |
【辅料】吐司4片,白砂糖5g,冰糖15g,柠檬适量 |
【制作步骤】
1.食材:菠萝削皮后220g,白糖5g,冰糖15g,吐司,柠檬三分之一 | |
2.1.菠萝把头和尾都切掉 | |
3.2.把菠萝切成8块 | |
4.3.和西瓜削皮一样,把中间的果肉切下来 | |
5.4.菠萝切碎,这样保留口感。加入5g的糖,腌制一会,会出水 | |
6.5.不粘锅里倒入菠萝丁,小火加热,加入冰糖,不断搅拌 | |
7.6.挤入少许柠檬,糖和柠檬都是起了保鲜的作用,不会很甜的。 | |
8.7.菠萝熬到自己喜欢的程度即可 | |
9.8.装到高温消毒过了容器里,密封,每次用干净的勺子舀出来。 | |
10.准备两个吐司片,中间加入适量的菠萝酱,不要太多 | |
11.用一个碗反扣,碗沿越宽,受力面越好。不容易散。 | |
12.对半切开就可以了。我这个糖的量,吃起来还是有点酸甜口。更适合孩子。夏天开胃不错。 | |
13.西班牙语翻译馨馨妈咪——艾琳,一边带馨馨一边自己工作,坚持每天抽出时间给馨馨做辅食。不知不觉已经有400多个辅食食谱了,很享受做辅食的过程,可以忘却一切,简单的食材带上妈妈满满地爱就是最好的味道。希望馨馨长大后可以看到妈妈对你的爱~ |
【口袋面包做法小贴士】
小贴士400个辅食的制作和育儿交流咨询:aileen0215,备注辅食,谢谢~ |