空心菜梗炒火腿
| 昨天买了一把空心菜，将菜叶子摘下来做了别的菜，而空心菜梗则切碎了搭配火腿炒了炒，清香可口，味道鲜美，是一道简单易做的家常小菜。 |
【食材与调料】
| 【主料】空心菜梗200g，火腿100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜瓣适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.空心菜梗洗净 |
 | 2.切碎 |
 | 3.火腿切丁 |
 | 4.蒜瓣切碎 |
 | 5.坐锅，放油，爆香蒜碎 |
 | 6.倒入空心菜梗 |
 | 7.翻炒一会儿 |
 | 8.倒入火腿 |
 | 9.翻炒均匀 |
 | 10.放盐、鸡精，翻匀出锅 |
 | 11.上桌喽 |
【空心菜梗炒火腿做法小贴士】
| 空心菜梗别炒老了，脆脆的好吃。 |
