kitty酸奶慕斯生日蛋
| hello kitty酸奶慕斯是很多朋友喜欢的一款蛋糕，只可惜模具只有6寸的，如果过生日聚会时人比较多就不够吃了，于是灵机一动想了个办法，用一半8寸蛋糕做个低托，裱上花，这样不仅够吃而且能吃到慕斯，奶油两种蛋糕，为了加强口感的层次我还特意在戚风蛋糕体中加入了葡萄干！哇哦，真不是一般好吃啊！ |
【食材与调料】
【主料】淡奶油600克，酸奶250克 |
| 【辅料】白砂糖（戚风蛋糕用）90克，吉利丁片10克，红色，黄色QQ糖少许，葡萄干（戚风蛋糕用）20克，糖粉（加入酸奶）50克，糖粉（打发淡奶油用）35克，红樱桃4粒 |
【制作步骤】
 | 1.先烤一个方形的戚风葡萄干蛋糕 |
 | 2.把蛋糕平均分成三片 |
 | 3.吉利丁片泡软 |
 | 4.250克酸奶加50克糖粉搅拌均匀 |
 | 5.吉利丁片捞出加入70克热水融化 |
 | 6.把吉利丁液倒入酸奶搅拌均匀 |
 | 7.淡奶油打7分发，和酸奶糊在一起混合均匀 |
 | 8.红色和黄色qq糖装入裱花袋隔水融化，挤在模具里做kitty猫的鼻子和蝴蝶结 |
 | 9.取一片蛋糕片平均分成两半，修成合适的形状，一层慕斯液一层蛋糕片，再一层慕斯液一层蛋糕片放入模具，入冰箱冷冻室 |
 | 10.取一片蛋糕片均匀抹上打发的淡奶油和蜜豆 |
 | 11.盖上最后一片蛋糕片，用淡奶油抹均匀把蛋糕包起来 |
 | 12.最少4小时后取出酸奶慕斯蛋糕，脱模，放在方形蛋糕底托上 |
 | 13.用裱花袋加入花嘴对方形蛋糕进行裱花装饰，再装饰上红樱桃和银珠糖 |
 | 14.最后用黑巧克力点上眼睛和胡须，放上生日插排 |
【kitty酸奶慕斯生日蛋做法小贴士】
