可乐鸭腿
| 那是2006年的夏天。同事的母亲生病，她远嫁惠州的姐姐带着可爱的女儿来瞧母亲。和那位姐姐，我学会了用可乐来做鸡鸭鹅。她说：广东人很爱吃的。味道果然不错，自此，一下在爱上了可乐，虽然我从来不喝可乐，一直到现在也不爱喝可乐！这次做的是可乐鸭腿，一样很好吃的！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸭腿500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，八角适量，可乐适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸭腿四只。 |
 | 2.锅里加少许食用油，加入八角煸出香味。 |
 | 3.鸭腿入锅。 |
 | 4.翻炒五分钟。 |
 | 5.加入适量盐，可乐没过鸭腿即可。开锅以后，盖上锅盖，小火慢慢炖1个小时。 |
 | 6.大火收汁即可。 |
【可乐鸭腿做法小贴士】
| 麦香之狐小贴士： 可乐漫过鸭腿即可。 |
