可乐鸡翅
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。有许多种做法,但主料均为鸡翅和可乐。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱鸡肉虽然鲜美但几乎没有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,吃多了会导致身体肥胖,长期食用鸡肉易导致身体亚健康。科学调查认为,鸡肉食用量对人体,尤其是老年人、女性的健康有重大影响。还有说鸡翅部位是打激素的地方,家人都不让我吃这个部位,偶尔一次没事吧?这道菜味道真的很不错。。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅10个,可乐300ml |
【辅料】葱适量,姜适量,干辣椒适量,酱油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.可乐一罐,鸡翅数个,葱姜切片,八角一到两个 | |
2.将鸡翅正反切几刀,以便做时更好的入味,然后放入水中煮一会,煮出血水。 | |
3.锅中热油,放入葱姜翻炒 | |
4.放入鸡翅翻炒,炒至两面泛黄 | |
5.倒入酱油、可乐,加一小勺盐 | |
6.大火煮开后转小火慢炖 | |
7.待可乐收浓,出锅就行了。。 | |
8.味道很不错哦! |
【可乐鸡翅做法小贴士】
鸡翅正反切几刀,以便做时更好的入味。 |