可乐鸡翅

01-06 投稿:珊珊鱼
周末,为家人做的可乐鸡翅,这是第二次做这道菜,相比于第一次做,味道虽比第一次做还差了一点点,但蛮开心的,不同的是,多了一个人来品味,一家人这样围着吃家常饭很开心!!

【食材与调料】
【主料】鸡翅5只
【辅料】油适量,白砂糖适量,姜适量,葱适量,可乐1罐

【制作步骤】
可乐鸡翅 1.鸡翅切成块,用小刀在鸡翅上面划几道小口
可乐鸡翅 2.用酱油先将鸡翅腌制半小时,葱切成小条,姜切成片
可乐鸡翅 3. 锅干后,加些油,待油热后,加入葱和姜爆香
可乐鸡翅 4. 葱和姜爆到金黄色,有香味的时候,加上鸡翅翻炒
可乐鸡翅 5.加上两匙酱油,炒均匀
可乐鸡翅 6.再加入一罐可乐
可乐鸡翅 7.加入两匙白砂糖,把鸡翅炒均匀
可乐鸡翅 8.把火关小一点点,盖上盖子,让它慢慢收汁
可乐鸡翅 9.收到汁稠稠的样子就可以了,可以把刚刚爆香过的葱和姜挑掉
可乐鸡翅 10.装盘后,可以在上面加上香菜装饰。一盘简单的可乐鸡翅就做好了,美味又好看,甜甜的酱汁,大人小孩子应该都会蛮喜欢的

【可乐鸡翅做法小贴士】
鸡翅要先腌制半个小时

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