可乐鸡翅
可乐鸡翅,是一道很受大众欢迎的菜。无论是孩子还是老人,都非常喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】可乐半瓶,姜两片,大葱一颗,料酒适量 |
【制作步骤】
1.鸡翅冷水下锅,煮3分钟,焯水去血腥。 | |
2.控干水分后,再每个鸡翅上切斜刀。 | |
3.锅中加入油,油热后加入姜丝,葱花爆锅,加入鸡翅煎至两面金黄。 | |
4.加入适量酱油,料酒,炒几下。 | |
5.加入超过鸡翅的可乐,大火烧开,小火炖制。 | |
6.最后大火收汁加味精出锅。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
可乐鸡翅,是一道很受大众欢迎的菜。无论是孩子还是老人,都非常喜爱。 |
【主料】鸡翅500g |
【辅料】可乐半瓶,姜两片,大葱一颗,料酒适量 |
1.鸡翅冷水下锅,煮3分钟,焯水去血腥。 | |
2.控干水分后,再每个鸡翅上切斜刀。 | |
3.锅中加入油,油热后加入姜丝,葱花爆锅,加入鸡翅煎至两面金黄。 | |
4.加入适量酱油,料酒,炒几下。 | |
5.加入超过鸡翅的可乐,大火烧开,小火炖制。 | |
6.最后大火收汁加味精出锅。 |