可乐鸡翅根
我儿子喜欢吃鸡翅根,鸡翅根要比中翅便宜,当可乐遇到鸡翅根或鸡翅的各个部分,个中滋味让人回味无穷,也是鸡翅根的经典吃法。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅根315g |
【辅料】可乐1罐,桂皮适量,大料适量,油适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料:鸡翅根(已焯水)、桂皮、大料、可乐。 | |
2.烧锅倒油烧热,下入焯好的的鸡翅根翻炒一下。 | |
3.随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。 | |
4.翻炒翻炒。 | |
5.接着,倒入可乐。 | |
6.煮开。 | |
7.然后,加适量的生抽。 | |
8.加适量的盐。 | |
9.加适量的鸡精。 | |
10.调味,煮开。 | |
11.最后,煮至汤汁浓稠,即成。 | |
12.出锅,装盘。 |
【可乐鸡翅根做法小贴士】
加了可乐就不要加白糖了。 |