烤箱版鸡肉
| 原来制作这道菜是用油炸的方式,现在有了烤箱,简单制作又方便。味道还挺不错的，值得一试。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个，鸡脯肉500克，洋葱一个，胡萝卜一根 |
| 【辅料】食用油适量，食用盐适量，面包糠适量，白糖少许，生粉适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材准备 |
 | 2.将土豆去皮切块主料； |
 | 3.放进微波打软，制作成泥，备用 |
 | 4.洋葱与胡萝卜切碎； |
 | 5.鸡肉去筋与皮，切小块， |
 | 6.鸡肉剁成泥 |
 | 7.锅里加些油，加入炒好的洋葱鸡肉，加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀； |
 | 8.准备好面包糠、面粉，鸡蛋打散成蛋液； |
 | 9.取拌好的土豆泥做成小饼，先沾一层生粉； |
 | 10.再沾满蛋液，沾上面包糠，放在烤盘中。 |
 | 11.烤箱预热180度，烤30分钟； |
 | 12.如果想烤的快一点，也可以用高温一些，到可乐饼金黄就可以了。 |
【烤箱版鸡肉做法小贴士】
| 小贴士如果想烤的快一点，也可以用高温一些，到可乐饼金黄就可以了。 |
