烤肉饼
总觉得电饼铛应该有更大的作用,于是用做包子的方法做饼,然后就这样成功了。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉150g,面粉100g |
【辅料】油适量,盐适量,姜适量,蒜适量,葱适量,洋葱适量,料酒适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.温水溶解发酵粉后和面,等发面。 | |
2.准备馅料中的配料,葱姜蒜。 | |
3.肉切小块加料酒、酱油、盐搅拌,将准备的配料加入,搅拌腌制十分钟。 | |
4.将腌好的肉用料理机搅拌成肉泥。 | |
5.肉馅儿。 | |
6.用做包子的方法把馅儿包起来之后压平。 | |
7.电饼铛烧热上下加油后放上饼,盖盖子。中间要记得翻遍,中火即可。 |
【烤肉饼做法小贴士】
小贴士1、面发起来一点面皮会好吃 2、电饼铛中火,后面小火 |