烤牛肉卷饼
| 买了牛肉，炒着吃仔仔肯定是不会给面子的，得想个办法让他吃！嘻嘻，正好他说想吃煎饼了，好吧，就做个牛肉煎饼，仔仔吃得那叫一个香哦！牛肉先腌制过了，特别入味呢！ |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，牛肉适量，豆角适量，土豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉里倒入一大勺开水，用筷子搅拌 |
 | 2.再用手揉成团，醒15分钟后再揉一次，再醒十分钟 |
 | 3.分成同样大小的剂子 |
 | 4.取一个小剂子按扁，上面抹油 |
 | 5.盖上一个剂子 |
 | 6.用擀面杖擀成薄薄的饼 |
 | 7.放在电饼铛里 |
 | 8.盖上盖子，烙熟即可 |
 | 9.出锅，趁热撕开 |
 | 10.把炒好的菜放在上面，卷起来即可 |
【烤牛肉卷饼做法小贴士】
| 1、饼子可以根据自己的喜好擀薄点或是厚点，薄一点的话就不要烙太久，否则饼变得脆了，就卷不上菜了。 2、菜多放点，边卷边用手按着，卷紧实点口感更好呢。 |
