烤鸡中翅
| 之前都向豆友学习，这是我第一次发菜谱。用烤箱烤鸡翅，省时省力，关键是味道超级赞，比肯德基的鸡翅还美味，而且不用油炸，也更健康！ |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅300g |
| 【辅料】酱油适量，黄酒适量，白胡椒粉2大勺，蚝油2勺，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.清洗鸡中翅，用清水冲洗干净。用刀在鸡翅两面划上几刀。 |
 | 2.加适量酱油，两大勺蚝油和适量黄酒，再洒一点鸡精和两勺白胡椒粉。 |
 | 3.把鸡翅抚摸涂抹均匀调料，两边都要涂抹 |
 | 4.放冰箱冷藏两三小时。我一般中午弄好，晚上再烤。时间越久，越入味。 |
 | 5.预热烤箱，再把鸡中翅摆放在烤盘里。 |
 | 6.放入烤箱，220度，烤25分钟！也可根据自家烤箱脾气，时间酌情调整。 |
 | 7.烤好后，连鸡皮都是酥脆的。 |
 | 8.摆到盆子里，趁热开吃！我5岁的儿子，这样的烤翅可以吃3只！ |
【烤鸡中翅做法小贴士】
| 小贴士酱油和蚝油已经够咸，不需要再加盐！ |
